L'activité enzymatique à température ambiante est bloquée par un inhibiteur. L'enzyme ne devient active qu'après chauffage, ce qui permet une amplification hautement spécifique et extrêmement sensible. Aucune formation de dimère d'amorce ne se produit et aucun arrière-plan n'apparaît.
Le ALLin hot start taq polymerase vous permet d'obtenir des amplicons de taille < 6kb, et de travailler sur des supports complexes en gagnant du temps et de l'efficacité.